「3日分で大丈夫」は間違いだった。在宅避難を支える水と食料の備え方・完全版〜東大地震研の警告を受けて、今日から始めよう〜

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こんにちは!SONAEAREBAです。

2026年4月27日午前5時23分。
北海道で震度5強の地震が発生しました。


震源は十勝地方南部で深さ約83キロ、
マグニチュード6.2と推定されています。

そしてこの地震を受けて、
東京大学地震研究所の篠原雅尚教授
(海底地震学)がこう発言しました。


「プレート境界に何らかの影響を
及ぼしていないとよいなと思っている。
今回の地震によって、
プレート境界にかかる応力が高まったか
低下したかは今後解析されるだろう」

参考リンク:
毎日新聞|2026/4/27 11:13


「影響を及ぼしていないとよいな」
という言葉。

これは、影響が出ている可能性を
否定できない、ということです。

4月20日の三陸沖M7.7から1週間も
経たないうちに、
今度は北海道で震度5強。

地震はまだ終わっていません。


だからこそ、
今日この記事を書きました。

「水と食料、本当に足りていますか?」


「3日分で大丈夫」は、実は間違いだった


「非常食は3日分」

多くの方が、そう思っていると思います。

でも、過去の大震災のデータを見ると、
その「3日分」という
常識が崩れてきます。


内閣府が公表している
首都直下地震・南海トラフ地震の
想定では、上下水道の応急復旧目標は
30日とされています。


でも「目標30日」はあくまで目標です。

現実を見てください。


2024年能登半島地震では約5ヶ月
(1月1日発生→5月末に本管復旧)、

2016年熊本地震では約3ヶ月半
(4月14日発生→7月末に全戸復旧)、

2011年東日本大震災では約6ヶ月半
(3月11日発生→9月末に全戸復旧)

かかっています。


能登:5ヶ月。

熊本:3ヶ月半。

東日本大震災:6ヶ月半。


3日分の備えで、
6ヶ月半の断水を乗り切れるでしょうか。

答えは明確です。


もちろん、最初から全部を
自分で賄う必要はありません。

給水車・支援物資・避難所での配給など、
公的支援も入ります。

でも、
その支援が来るまでの最初の数日〜2週間
を自力で乗り切れるかどうかが、
在宅避難の明暗を分けます。


「3日分は、ゴールではなく
最低限のスタートライン」
というのが、
専門家の共通認識です。


首都直下地震が東京を直撃したら


「でも、自分が住んでいる地域は
 大丈夫では?」

そう思った方のために、
東京のデータを見てみましょう。


首都直下地震が発生した場合、
都内の断水率は26.4%と想定されており、
水道復旧までの期間は
平均17日間とされています。

参考リンク:
東京都防災ホームページ
首都直下地震等による東京の被害想定


平均17日間、水が出ない。

1日に使う水は1人あたり約250リットル

17日間で4,250リットル


もちろん全部を備蓄することは
現実的ではありません。

でも「最低限の飲料水と調理水」
だけでも確保しておくことが、
在宅避難を成立させる最低条件です。


水の備蓄:「何リットル」用意すればいいのか


まず基本の計算式を覚えてください。


飲料・調理用水の目安

1人×1日3リットル×日数分


家族構成別に計算するとこうなります。


・1人暮らし:3L×7日=21リットル

・2人世帯:6L×7日=42リットル

・4人家族:12L×7日=84リットル


2Lのペットボトルに換算すると、
4人家族で7日分は42本

「そんなに?」と思った方、
これが現実です。


ただし、全部をペットボトルで
揃える必要はありません。

水道水を汲み置きする・
お風呂の残り湯をトイレ用に使うなど、
組み合わせで乗り切れます。


水備蓄の「3つの方法」


方法① ペットボトル保存水を備蓄する


最もシンプルで確実な方法です。

通常のミネラルウォーターは
保存期限が約2年ですが「保存水」
呼ばれる製品は5〜15年保存できます。

ローリングストックよりも管理が
楽なのが特徴です。


▼ おすすめ商品

・アイリスオーヤマ 保存水 2L ×6本
→ 保存期限5年・信頼のブランド・
 まとめ買いでコスパ◎

災害備蓄用 天然 シリカ 長期保存水
 5年保存 2L×6本
→ 軟水で飲みやすい・非常食との相性◎

クリスタルガイザー 500ml×48本
→ 持ち運びしやすいサイズ・
 個人配給用に◎


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💡 保存水は「5年保存」以上を
 選ぶと管理が楽です


方法② ウォータータンクに水道水を汲み置く


断水後の「給水車からの受け取り」にも
必須のアイテムです。

折りたたみ式なら普段はコンパクトに
収納でき、いざというとき10〜20Lの
水を運べます。


▼ おすすめ商品

Co-Goods 折りたたみウォータータンク
→ 軽量・蛇口付き・ひとり〜2人世帯に

プラテック 給水タンク 20L 蛇口付き
→ 大容量・家族持ちに・蛇口付きで
 使いやすい

ウォーターバッグ 10L×2個セット
→ コスパ良好・セット買いで予備も確保


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💡 給水車が来ても容器がなければ
 水がもらえません。
 必ず1つは用意しておきましょう


方法③ 浄水ボトルで水源を「どこでも確保」する


断水が長期化したとき、川・池・雨水を
飲料水に変えられる浄水ボトルは
「最後の砦」です。

普段の登山・アウトドアにも使える
フェーズフリーな一品です。


▼ おすすめ商品

LifeStraw Go(ライフストロー ゴー)
→ 99.9999%細菌除去・ボトル一体型・
 登山兼用

SAKUTTO 携帯浄水器
→ 超軽量50g・アウトドアの定番・
 高性能


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食料の備蓄:「何食分」用意すればいいのか


食料の基本計算式はこちらです。


1日3食×日数×家族の人数


家族4人・7日分の場合:3食×7日×4人
84食分

これが東京都の推奨する備蓄量です。

(出典:台東区
在宅避難と備蓄について
東京都推奨量より)


「84食分!?」と驚いた方、大丈夫です。

全部を高価な非常食で揃える
必要はありません。

ローリングストック
普段の食材を活用すれば、
コストを大幅に抑えられます。


食料備蓄の「賢い3ステップ」


ステップ①:まず「4日分の非常食」を揃える(長期保存)


管理が楽で消費期限が長い非常食を
4日分確保します。

「非常食=まずい」は昔の話。
今の非常食は本当においしいです。


▼ おすすめ商品

尾西食品 アルファ米 12種セット
→ 5年保存・水でもOK・種類豊富で
 飽きにくい・定番中の定番

アルファ米 26種8日分セット
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 まとめ買いで割安

アマノフーズ フリーズドライ 味噌汁・
 スープ 詰め合わせ
→ 本格的な味・温かい汁物で
  心が落ち着く

カルビー フルーツグラノーラ
→ そのまま食べられる・朝食代わりに
 ◎・子どもにも人気


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💡 非常食は
「4日分+ローリングストック3日分」
の組み合わせが最も管理しやすいです


ステップ②:残り「3日分」はローリングストック


ローリングストックとは、
普段使いの食材を少し多めに買い、
古い順に食べて補充する方法です。

非常食より安く・おいしく・飽きない


ローリングストックに向いている食材:

・レトルトカレー
・パスタソース
・缶詰(サバ缶・ツナ缶・コーン缶・
 フルーツ缶)
・インスタント麺
・カップラーメン
・乾麺(パスタ・そうめん・うどん)
・乾物(切り干し大根・わかめ・ひじき)
・チョコレート・ナッツ類
(カロリー補給に)


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いなば ライトツナ フレーク 9缶セット
→ タンパク質補給・賞味期限3年・
 料理の幅が広い

マルちゃん 正麺 カップ麺 12個セット
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 精神的な満足感◎

明治 チョコレート効果 カカオ86%
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→ 長期保存・カロリー補給・
 抗酸化作用も


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ステップ③:「水なし・火なし」でも食べられるものを確保する


これ、忘れがちな盲点です。

停電・断水・カセットガス切れが
全部重なったとき、何を食べますか?


▼ おすすめ商品

井村屋 えいようかん 5本セット
→ 5年保存・そのまま食べられる・
 羊羹はカロリー密度が高い

カロリーメイト 長期保存
→ 3年保存・栄養バランス◎・
 水なしで食べられる

ハウス食品 シチューミックス
 粉末タイプ
→ 水に溶かすだけ・温めなくても飲める


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💡 1人分・3日分の
「水なし・火なし食料」を小袋にまとめて
おくと、外出先の被災時にも使えます


「水と食料」チェックリスト


今すぐ確認してみてください。


水のチェック

・□ 1人1日3L×7日分の保存水がある

・□ ウォータータンク(給水車用)
  がある

・□ 浄水ボトルがある
  (なければ今日注文する)

・□ お風呂の残り湯を
  毎日残している習慣がある


食料のチェック

・□ 5年保存の非常食が4日分以上ある

・□ ローリングストックで
  3日分以上の食材がある

・□ 水なし・火なしで食べられるものが
  1日分ある

・□ 家族に食物アレルギーがある場合、
  対応食がある

・□ 子ども・高齢者向けの食事が
  含まれている


チェックが少なかった方、大丈夫です。

今日1つだけ、
Amazonのカートに入れてみてください。


SONAEAREBAからのメッセージ


東大地震研の篠原教授は
「プレート境界への影響を注視している」
と言いました。

北海道・三陸沖は、まだ動いています。


「備えよう」と思ったとき、
行動しないと、
その気持ちはすぐに消えます。

心理学では「行動の窓」
と呼ばれる現象です。

意識が高まっている今この瞬間が、
最も行動しやすいタイミングです。


まず1つ。

水でもいい。

非常食でもいい。

ウォータータンクでもいい。


今日のうちに、カートに入れてください。

それだけで、
あなたの備えは確実に1歩前進します。


次回は「在宅避難シリーズ③トイレ編」
をお届けします。

最も見落とされていて、
最も深刻な問題を解決します。

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最後まで読んでいただき、
ありがとうございました。

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